Профессия технолог пищевого производства


Технолог пищевого производства — важный человек на предприятии. Контролирует весь процесс производства: от поступления сырья до упаковки готовой продукции. Много общается с коллективом, разъясняет регламенты, обучает, контролирует. Должен быть коммуникабельным и ответственным.

Задачи и обязанности

  • Проверять качество сырья;
  • Контролировать цикл производства;
  • Отслеживать состояние оборудования;
  • Проверять качество продукции;
  • Внедрять новые технологии;
  • Вводить новые рецептуры;
  • Вести документацию.

Ключевые навыки

MS Office
MS Outlook
контроль качества
обучение персонала
работа с поставщиками
планирование
технология производства
работа с технологическими картами
проведение лабораторных исследований
управление производством

Средние зарплаты технолога пищевого производства

Мы посчитали средние зарплаты по всей России на основе вакансий сайта Работа.ру и других порталов по поиску работы.
Вся Россия
Москва
Санкт-Петербург
24 тыс. мин.
33 тыс.
42 тыс. средняя
51 тыс.
60 тыс.
69 тыс.
78 тыс.
87 тыс.
96 тыс. макс.

Похожие профессии

Производство, агропром

Портной

44 000 руб. в среднем
Узнать о профессии
Производство, агропром

Токарь

67 000 руб. в среднем 21 вакансия
Узнать о профессии
Производство, агропром

Слесарь

35 000 руб. в среднем 16 вакансий
Узнать о профессии
Производство, агропром

Швея

37 000 руб. в среднем 1 вакансия
Узнать о профессии

Подходящие вакансии для технолога пищевого производства в Семенове

Технолог общественного питания

Разработка, утверждение и внедрение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия, с оформлением необходимой документации (ТТК, СТП, ТУ и т.д), введение новых блюд в меню. Разработка и внедрение прогрессивных технологических процессов на производстве. Определение качества продуктов, расчет…
Нижний Новгород, ул. Бекетова, 13 В

Технолог по производству кормов для домашних животных

Разработка новых и корректировка действующих рецептов кормов; создание прочной кормовой базы; подбор соответствующих по качеству сырьевых ингредиентов, участие в поиске поставщиков сырья; расчёт потребности в сырье для производства кормов для домашних животных (сухих, влажных, лакомств); расчёт вариантов…
Север Пласт Групп, ООО
Переезд в Москву

Менеджер по качеству /Технолог

Контроль соблюдения сотрудниками правил производства и реализации продукции услуг) общественного питания; Контроль соблюдения рецептур и технологии производства продукции общественного питания; Контроль соответствия приготовления пищи согласно сборнику рецептур блюд и изделий согласно утвержденного…
Ремоут проджект сервисиз групп глобал
Вахта в Тюмени